Aprenda a montar um Prato Saudável

Na correria do dia- a dia, pela necessidade de fazermos refeições na rua( em restaurantes, lanchonetes, shopping ou até mesmo no local de trabalho), acabamos deixando  de se alimentar corretamente. As refeições são feitas nas ruas, com alimentos prontos, que possam ser ingeridos rapidamente, dificultando ainda mais a possibilidade de ter uma alimentação equilibrada, prejudicando até a digestão.

Com o objetivo de ajudar as pessoas que precisam se alimentar fora de casa, dependem do que os restaurantes, shoppings, lanchonetes e padarias lhes oferecem e não querem deixar de lado a saúde, trago abaixo uma ferramenta muito fácil de ser utilizada e que auxiliará muito na hora de colocar a comida no prato

Veja abaixo como deve ser um prato balanceado para as refeições principais e as opções de alimentos para os lanches intermediários.

As refeições principais(café da manhã, almoço e jantar) devem ser realizadas diariamente, nunca "puladas". Elas são muito importantes por fornecerem certos nutrientes ao organismo, nutrientes esses provenientes de alimentos típicos dessas refeições, como hortaliças, leguminosas e carnes.

Uma refeição principal, como almoço e jantar, devem seguir o desenho abaixo:

Deve conter HORTALIÇAS CRUAS, como folhas verdes, tomate, etc; HORTALIÇAS COZIDAS ( verduras e legumes cozidas), como cenoura, chuchu,beterraba, espinafre, acelga, etc; CEREAIS ( Fontes de Carboidratos), como arroz, massas, batata, aipim,etc; LEGUMINOSAS( Fontes de Carboidratos), como feijão, lentilha, soja,grão de bico, etc. e CARNE, como ave, peixe, carne de boi, etc., sempre respeitando a divisão do prato de acordo com o desenho e lembrando  de algumas coisinhas:

1- Folhas é livre

2- O Limite de verduras e legumes( hortaliças cozidas) recomendado é de até 2 pires por dias!

3 - A quantidade de carne recomendada no almoço e non jantar é 1 porção do tamanho da palma da mão!

4- É importante evitar líquidos, frutas e sobremesas durante a refeição !

Quando não for possível comer em tais lugares é preferível optar por sanduíches saudáveis que incluam carne, que pode ser branca como a de frango, salada com mais de uma verdura e pouco molho.

Para os lanches intermediários que são feitos nos locais de trabalho pode se optar pelos alimentos mais práticos como:

• Bolachas integrais, torradas integrais, barrinhas de cereais e frutas que não necessitem cortar, como maçã, banana, pêra, pêssego, por exemplo.

• Sucos prontos, iogurtes, extrato de soja (ou leite de soja), leites fermentados, entre outros para as bebidas.

Não tenha desculpas para hábitos alimentares inadequados. Pense na sua saúde e comece já a comer corretamente. Tanto em casa como fora dela. A sua saúde agradece!

IMPORTANTE: Estas são apenas algumas dicas que podem orientar e dar uma base para uma alimentação saudável, são orientações gerais. É importante a prática de atividade física e uma alimentação saudável e equilibrada, por isso, procure um profissional nutricionista!